要获得良好的效益,首先要有优质的泥鳅苗。好的苗木长势好,不易生病,饲料转化率高,是育种成功的基础。良种能出好苗。如果没有良种泥鳅,就根本不能产生优质苗木。许多养殖泥鳅稍早的养殖户每年都会留下一部分商品泥鳅,用于第二年的养殖和养殖。更有甚者,有的甚至不养泥鳅,于是直接从市场上购买商品泥鳅,作为养殖泥鳅来养殖泥鳅并对外销售。随着繁殖世代的增加,泥鳅的退化越来越严重,严重制约了泥鳅的正常生产。现在市场上这种苗木的比例至少在60%以上。
黄鳝主要生活在湖泊、池塘、河流、沟渠、水田和池塘的底部。黄鳝适应性强,但腐殖质较多的泥底和酸性水域较为适宜。黄鳝喜欢生活在洞穴里,通常在晚上起床。白天潜入泥底、堤坝或石缝,很少活动;晚上外出觅食,活动频繁。黄鳝的活动与水温密切相关。冬天,有“蛰伏”的学生。当水温降到10℃以下时,它们就进入洞穴冬眠。第二年春天,当水温上升到10℃以上时,它们就会走出洞穴,再次觅食。
一般每天早晚各投喂一次,日投喂量为泥鳅苗重的5~10%。应根据水质、天气和食物摄入量灵活控制投喂。当水温高于15℃时,泥鳅幼苗的食欲逐渐增加。20~30℃为适宜的投料温度。25~27℃食欲不振,30℃以上、15℃以下及雷雨天不宜饲喂。此外,还应根据水质和肥力进行合理施肥。池水透明度控制在15~20cm,水色为黄绿色。水温达到30℃时,应经常更换池水,增加水深;泥鳅苗经常游到水面“吞气”时,说明水缺氧,应停止施肥,注入淡水。
黄鳝一般是以动物饲料为主的鱼类,饲料要求新鲜,不能吃腐烂的动物饲料。就人工养殖而言,黄鳝的饲料应以动物饲料为主,植物饲料为辅。保证充足、优质的饲料是黄鳝育种成功和高产的关键。黄鳝是一种杂食性鱼类,主要以动物为食。它有广泛的饲料来源,相对容易获得。黄鳝不同于其他动物。黄鳝的繁殖不是一件简单的事情。黄鳝的存活率很低。只有一半多一点。而且,他们是很有经验的人,更不用说其他人了。因此,养殖技术不够,赔钱的风险很大。
一般每天早晚各投喂一次,日投喂量为泥鳅苗重的5~10%。应根据水质、天气和食物摄入量灵活控制投喂。当水温高于15℃时,泥鳅幼苗的食欲逐渐增加。20~30℃为适宜的投料温度。25~27℃食欲不振,30℃以上、15℃以下及雷雨天不宜饲喂。此外,还应根据水质和肥力进行合理施肥。池水透明度控制在15~20cm,水色为黄绿色。水温达到30℃时,应经常更换池水,增加水深;泥鳅苗经常游到水面“吞气”时,说明水缺氧,应停止施肥,注入淡水。
泥鳅可以做成许多美味的食物,美味的泥鳅具有很高的营养价值,因为它富含很高的蛋白质和很少的脂肪,所以能起到降血脂、降血压的作用。因此,作为一种美味的泥鳅,非常适合市民朋友食用。有人说“天上的斑鸠,地上的泥鳅”和“水里的人参”是泥鳅重要的食物,是美味健康的食物,而且价格很便宜。泥鳅含有大量的维生素B1、B2和烟酸,所以吃泥鳅有补中的作用,是一种很好的补品。建议一些脾虚、虚弱、消瘦的朋友可以多吃。